米沢牛一頭買付「肉の旭屋」/食楽亭 旭屋(赤湯温泉街)」のすき焼き しゃぶしゃぶ

米沢牛と歩み 百有余年 米沢牛一頭買付「肉の旭屋」

肉の旭屋は、米沢牛枝肉市場に直接の買参権をもつ数少ない肉屋。店主自ら競り落とします。代々受け継がれてきた目利きの技で、格付けだけには頼りません。お召し上がりいただく牛肉の安心証明ができるのは、1頭単位で仕入れるからこそ。

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米沢牛モモ

すき焼き/しゃぶしゃぶ

(300g)4,200円(税込)

(500g)7,000円(税込)

(800g)11,200円(税込)

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米沢牛リブロース

すき焼き/しゃぶしゃぶ

(300g)8,100円(税込)

(500g)13,500円(税込)

(800g)21,600円(税込)

order03

米沢牛肩ロース

すき焼き/しゃぶしゃぶ

(300g)5,400円(税込)

(500g)9,000円(税込)

(800g)14,400円(税込)

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米沢牛サーロイン

ステーキ

(200g1枚)6,000円(税込)

(300g1枚)9,000円(税込)

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米沢牛ヒレ

ステーキ

(150g・1枚)4,800円(税込)

(200g・1枚)6,400円(税込)

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米沢牛おまかせ焼肉セット

焼肉

(300g)4,800円(税込)

(500g)8,000円(税込)

(800g)12,800円(税込)

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米沢牛えぼし漬

味噌 酒粕漬

旭屋オリジナル品

(230g・4枚)3,240円(税込)

(430g・6枚)5,400円(税込)

(630g・8枚)7,560円(税込)

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米沢牛一頭買い

肉の旭屋では、代々受け継がれてきた目利きの技で、格付けだけには頼りません。お買い上げいただいた牛肉の安心の証明ができるのは、1頭単位で仕入れるからこそ。

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