いつもホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、4月27日（水）～5月14日（土）は、下記日程での営業とさせて頂きます。
期間中の営業日は通常営業となります。
お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
食楽亭旭屋 店主
米沢牛一頭買付「肉の旭屋」／食楽亭 旭屋（赤湯温泉街）」のすき焼き しゃぶしゃぶ
米沢牛と歩み 百有余年 米沢牛一頭買付「肉の旭屋」
肉の旭屋は、米沢牛枝肉市場に直接の買参権をもつ数少ない肉屋。店主自ら競り落とします。代々受け継がれてきた目利きの技で、格付けだけには頼りません。お召し上がりいただく牛肉の安心証明ができるのは、1頭単位で仕入れるからこそ。